Asettuessaan istuimelleen New Yorkin Brooks Atkinson -teatteriin Emmy Albritton huomasi jotain epätavallista - omenapiirakan paistamisen erillisen hajun. 'Se tuoksui lämmöltä', Albritton muistelee. 'Se tuoksui kotoisalta.'
jessica andrean syntymäpäivä
20-vuotias säännöllinen teatterikävijä on nähnyt uuden Broadway-musikaalin Tarjoilija jo kahdesti - 'ja minulla on suunnitelmia nähdä se ainakin kaksi kertaa kesän aikana,' hän sanoo.
Perustuu vuoden 2007 elokuvaan onnettomasti naimisissa olevasta tarjoilijasta, joka vuodattaa tunteitaan piirakkoihinsa, musikaalissa on joukko Broadwayn veteraaneja (kuten Tony-palkittu Jessie Mueller), jotka korisevat alkuperäislaulajien ja lauluntekijöiden käsittelemiä alkuperäisiä sanoituksia ja melodioita.Sara Bareilles. Mutta ei pelkästään teltan nimet ovat tuottaneet lehdistöä huhtikuussa avatulle näyttelylle. Tarjoilija on kiinnittänyt huomiota aromeihinsa.
Teatterin läpi tunkeutuvat makeat tuoksut tulevat tanssijasta muuttuneesta leipurista Stacy Donnellystä. Hän on musikaalin 'piirakonsultti' ja toimii yhdessä Manhattanin leipomon kanssa Söpö kuin kakku .
Mikä helvetti on piirakakonsultti?
'[Tuottajat] halusivat todella tehdä näyttelystä mahdollisimman aidon', Donnelly sanoo. 'Joten minut vietiin auttamaan kaikessa piirakassa.'
'Kaikki asiat piirakka' sisälsi kymmenien leipomisen joka viikko - sekä lavalle että myyntitarkoituksiin - sekä piirakoiden luomisen valokuva- ja kaupallisiin kuvauksiin, näyttelyn johtajan valmentamiseen siitä, miten piirakanvalmistus saataisiin näyttämään aidolta, ja keksimällä miten tehdä teatterista tuoksuva omenapiirakka.
Donnelly kertoi osallistuneensa näyttelyyn, kun sitä oli ostettu. Mutta oikeastaan sen juuret juontavat juurensa vuoden 2013 Broadwayn elpymisestä Pippin . Hän sanoo, että ystävä kääntyi hänen puoleensa liittyäkseen tuotantoryhmään. Silloin hän tapasi Broadwayn tuottajat Barryn ja Fran Weisslerin, jotka sanoivat hänen valmistamansa viiden jalan korkean kakun. Pippin yön avajaiset olivat ”taideteos”.
'Meidät puhallettiin pois', Barry Weissler sanoo. 'Joten, kun ajattelimme tarjota minipirukoita vieraillemme varhaisessa kehitysluvussa Tarjoilija , Ajattelin heti Stacyn. Aivan kuten tarinamme päähenkilö, hän voi muuttaa idean herkulliseksi todellisuudeksi. '
Donnelly arvosti Weisslerin huomiota yksityiskohtiin. 'Rakastin ajatusta saada teatteri tuoksumaan piirakalta', hän sanoo. 'Luulin sen olevan nero. [Weisslerit] todella haluavat, että yleisöllä on koko kokemus. '
Saavuttaakseen tuoreen omenapiirakan tuoksun, joka voisi viipyä Broadway-esityksen keston ajan, Donnelly sanoo, että se vaati kokeiluja, ajanhallintaa ja kiertoilmauunia teatteriaulassa.
'Teimme pari muutosta, kuten lisäämällä paljon enemmän kanelia ja muskottipähkinää ja jättämällä pois sitruunamehun - sitruunamehu auttaa pitämään omenat ruskistumasta, mutta voi prosessin aikana tartuttaa hajun hieman', hän selittää. 'Aloitamme omenapiirakan paistamisen noin 20 minuuttia ennen ovien avaamista ja annamme sen leipoa alhaisemmassa lämpötilassa koko esityksen ajan.'
Muutokset vaikuttivat piirakan makuun, 'mutta jotenkin se syödään silti illan lopussa', hän sanoo.
Stacy Donnelly, Broadway-musikaalin ”Tarjoilija” piirakakonsultti. Kuva: Donnelly.
Mutta ensin kyse oli tanssista.
Ennen kuin hän ryhtyi kulinaarisiin taiteisiin ja Broadwayn sisäisiin töihin, Donnelly vietti tunteja tanssistudiossa. Hän tanssi useiden ammattilaisten kanssa, mukaan lukien ODC San Franciscossa, mutta pohti aikansa New Yorkissa sijaitsevan Bradley Shelver Contemporary Dance -tapahtuman kanssa uran kohokohtana.
Perustajajäsenenä ja harjoitusjohtajana Donnelly sanoo: 'Se oli paikka, jossa tunsin olevani eniten kotona, ja paikka, jossa kasvoin eniten taiteilijana.'
Hän tapasi ohjaaja Bradley Shelverin työskennellessään Milton Myersin assistenttina, joka opettaa Juilliardin ja Aileyn kouluissa. Donnelly jätti välittömän vaikutelman Shelveristä. 'Hänellä on erittäin innokas yksityiskohtaisuus ja selkeys liikkumisen suhteen', Shelver, joka toimii myös Steps Repertory Ensemble -taiteellisena johtajana, jakaa.
mary hartsin aviomies
Leivonnan taito: Perhetapaus.
Donnelly ei käynyt ruokakoulussa, mutta hän sanoo, että hänen koulutuksensa on laillinen. 'Italialaiset naiset keittiössä', hän kommentoi. 'Leivonta ja koristelu ovat olleet perheessämme sukupolvien ajan.'
Se yhdistettynä kaikkiin hänen taiteellisiin kiinnostuksiinsa ja harrastuksiinsa auttoi häntä käynnistämään söpö kakun äitinsä kanssa kahdeksan vuotta sitten. 'Se oli jotain [äitini ja minä] rakastimme tehdä', Donnelly selittää. ”Päätimme aloittaa osa-aikaisen liiketoiminnan. Esitin vielä tuolloin, ja äitini oli opettaja. Meillä ei ollut aavistustakaan, mihin se johtaisi. '
Hänen intohimonsa yrityksen omistamiseen tuli isältä. 'Isäni perusti oman yrityksen, ja minä vartuin hänen ja hänen kovan työnsä innoittamana', Donnelly sanoo. 'Se ei ole aina helppoa, eikä koskaan ole vapaapäivää, mutta se on niin palkitsevaa.'
Siirtyminen: 'Ei helpoin pilleri niellä.'
Kaikesta tästä ennakoinnista huolimatta Donnelly sanoo, ettei hänellä ole koskaan ollut suunniteltua suunnitelmaa jälkitanssia varten. Hänen luonteensa ei ollut tehdä niin. 'Minulla on unelmia ja tavoitteita, mutta en koskaan aseta aikajanaa mihinkään ”, hän jakaa. 'Luulen, että tanssin kurinalaisuus on antanut minulle itseluottamusta kokeilla kaikkea.'
Hän on pitänyt kiinnostuksen kohteitaan monipuolisina - tanssi, leivonta, koulu, kuvanveisto, koristelu, valmennus, tuotanto - ja kehottaa muita tanssijoita tekemään samoin. 'Pysy avoinna kaikille mahdollisuuksille', hän neuvoo. Donnelly sanoo myös, että hänen kokemuksensa Kalifornian yliopistossa Los Angelesissa muovasivat hänet paremmaksi taiteilijaksi ja henkilöksi, ja kannustaa tanssijoita osallistumaan yliopistoon. 'Et koskaan tiedä, milloin nuo luokat voivat todella olla hyödyllisiä', hän lisää. ”Kokeile niin monta asiaa kuin voit. Kehitä itseäsi kokonaisuutena. '
Sanomatta, että siirtyminen esiintymisestä oli kakku Donnellylle - ja ne ovat harvoin tanssijoita. Huono lonkkavamma jään pudotessa talvella vei hänet pois komissiosta, ja koska hän ei ollut ehdokas leikkaukseen, hänen oli arvioitava uudelleen. Mutta hänen aikansa keittiössä on nopeasti korvannut esiintymisen jännityksen.
'On niin tyydyttävää luoda jotain alusta loppuun', Donnelly sanoo. ”Paljastus on eräänlainen kuin näyttelyn avajaisilta: paljon hermoja niin suurella ilolla, sitten helpotus kaikki meni hyvin. Kaksi maailmaani eivät todellakaan ole niin erilaisia. '
Ja nuo maailmat ovat edelleen törmänneet.
'Minuun vaikutti eniten siirtymässään se, että hän löysi edelleen tavan olla edelleen yhteydessä taiteen muotoon Broadwayn tuottajana ja myös luovana kulinaarisena taiteilijana', Shelver sanoo, 'ja yhdistämällä sitten kaksi näyttelyyn Tarjoilija '
Kirjailija: Stephanie Wolf Tanssi ilmoittaa.
Kuva (ylhäällä): Jeremy Morse, Molly Hager, Jessie Mueller (Jenna), Aisha Jackson ja Stephanie Torns ‘Tarjoilija’ -alueella Broadwaylla Brooks Atkinson -teatterissa. Kuva: Joan Marcus.
suositeltu sinulle
