Koulu on palannut! Kahvilaruokaa on helppo pilkata tai hylätä kokonaan, mutta uskokaa tai älkää, nykypäivän kouluruokapalvelu on parempi kuin koskaan. Opiskelijoilla on nyt monipuolisempia ruokapaikkoja, hyvin varustettuja salaattibaareja, mutta myös täynnä jälkiruoka- ja juomabaareja. Nykyään jopa vegaanivaihtoehtojen katsotaan olevan myyntipiste ruokapalvelujen hallinnassa, ja opiskelijoiden mieltymykset tunnustetaan paljon enemmän kuin aikaisemmin. Se tulee tekemään älykkäitä valintoja, jotta kehosi saa tarvitsemansa polttoaineen. Tässä on 10 vinkkiä, joiden avulla saat kaiken irti koulusi kahvila-ruoasta.
# 1. Älä koskaan ohita aamiaista.
tammy hembrow korkeus
Jos sinulla on onni olla ateriasuunnitelmassa, sinun ei tarvitse tehdä omaa aamiaista. Onnittelut. Nauti tästä autuasta ajasta elämässäsi ja elää se koskaan ohittamatta aamiaista. On vuori tutkimusta, joka osoittaa, että aamiainen lisää henkistä ja fyysistä suorituskykyä. Tee varsinkin kovina tanssipäivinä monimutkaiset hiilihydraatit, kuten kaura, mysli ja kokonaiset jyvät, aamusi tähdet hedelmien, smoothien tai jogurtin seurassa. Ripottele joitain pähkinöitä tai siemeniä ja tartu pala hedelmiä matkalla ulos aamupalalle. Kovaksi keitetty muna voi olla helppo proteiinilähde kauran ja pähkinöiden proteiinin lisäksi, mutta rajoita tai vältä pekonia, hot dogeja ja makkaraa Maailman terveysjärjestön ja Harvardin kansanterveyskoulun suositusten mukaisesti jalostettujen tuotteiden rajoittamiseksi tai välttämiseksi. lihaa1.2.
# 2. Tee vähintään puolet lautasesta kasviksia jokaisella lounaalla ja illallisella.
Tämä voi tarkoittaa tummaa lehtivihreää salaattia, keitetyt vihannekset, keitto, jopa bataatti, mutta aloita vihanneksista ja tee niistä tähdet lounaallesi ja illallesi. Burritoon, voileipään tai kääreeseen on niin helppoa tehdä valtava salaatti tai lisätä ylimääräisiä vihanneksia.
# 3. Rajoita tai vältä liikaa kaloreita sokerilla makeutetuista juomista.
Kun ilmaista soodaa tarjotaan jokaisella lounaalla ja illallisella, on liian helppoa lisätä tietämättään 150-300 lisäkaloria päivässä vain korkean fruktoosimaissiisiirapin kanssa kuppiin. Tee soodasta satunnainen hoito.
# 4. Ota neuvoja veteraanitanssijoilta.
Pohjois-Carolinan yliopiston taiteiden korkeakoulun (UNCSA) tutkinnon suorittanut Abigrace Diprima sanoo: 'Syöminen niin monta vihannesta kuin pystyin aina auttamaan minua, ja keitot eivät aina olleet niin huonoja. Onneksi dekaani yritti varmistaa, että kahvilassa oli aina täysjyväpasta, ruskea riisi ja quinoa saatavilla. Jos salaattipalkissa olisi kikherneitä tai edamame, lisäisin ne aina pastaan, keittoon ja muihin vihanneksiin proteiinia varten! Vaikka ruokien oikean tasapainon löytäminen voi joskus olla vaikeaa, UNCSA: n tanssijat saivat sen toimimaan tekemällä erittäin luovia. Susan Jaffe varmisti aina, että meillä oli ”Elite Artist Station” täysjyvätuotteille, grillattua kanaa ja paistettuja vihanneksia varten. Oli onnekas, että meillä oli tiedekunta, joka pakotti meidät saamaan tarvitsemamme polttoaineen. '
# 5. Hemmottele itseäsi vain joskus.
Kurittele itseäsi saadaksesi herkkuja jälkiruokabaarista vain satunnaisesti, ei jokaista ateriaa. Tanssijoiden on hienoa saada herkkuja, mutta tanssijan ruumis ei tarvitse niitä joka ikinen päivä.
# 6. Mene lihattomaksi maanantaisin.
tanssi montrealissa
Sadat koulut Yhdysvalloissa ovat omaksuneet lihattoman maanantain3. Valitse kasvispizza, papu- ja riisiburrito, tacot tai kasvishampurilainen. Kokeile tarjotusta riippuen currya, paista tai jopa etelä-eteläateria mustasilmäisistä herneistä, bataateista ja valkosipulin vihreistä. Kampuksella on helpompaa kuin koskaan mennä lihattomaksi, ja saat enemmän ravinteita paljon vähemmän rasvaa kuin hampurilainen ja perunat.
# 7. Tanssijat tarvitsevat proteiinia.
Tankkaus pitkän luokan päivän ja harjoitusten jälkeen on tärkeää, mutta jos kana on paistettua ja pihvi on epämiellyttävän rasvainen, älä unohda, että proteiinia on monissa muissa erilaisissa elintarvikkeissa, joten katso mitä muuta sinulla on. Vain ½ kupillisessa pavuissa on 14-20 grammaa proteiinia4. Katso onko kahvia muilla alueilla tarjolla pavut, linssit, quinoa, täysjyvätuotteet, pähkinät, siemenet, soija tai paistettu / grillattu kala.
# 8. Vältä paistettuja ruokia.
Kahvilan katkot ovat tietysti ranskalaisia perunoita. Paistaminen voi lisätä 100-300 ylimääräistä kaloria täysin kohtuulliseen ruokaan, joka olisi hienoa sellaisenaan, kuten nöyrä peruna. Valkoiset perunat, joiden iho on mukava C-vitamiinin, raudan ja suorituskykyä parantavien hiilihydraattien lähde. Bataatit ovat hyviä A-vitamiinin lähteitä (hyvä iholle ja immuunijärjestelmälle), eivätkä ne nosta verensokeria yhtä paljon kuin puhdistetut hiilihydraatit.
brandi nichols
# 9. Tee aika aikatauluusi syödä.
Kaikki ovat kiireisiä, mutta liian kauan aterioiden välillä syömättä on yksi suurimmista sudenkuoppaisista, joita näen tanssija-asiakkaillani. Aterioiden ja välipalojen ohittaminen on myös tapa lisätä loukkaantumisriskiä, heikentää suorituskykyä, ja se lisää ahdistusta. Käytä sitä, jos sinulla on pääsy kahvilaan tai pikaruokapaikkaan.
tanita strahan
# 10. Anna äänesi kuulua.
Jos haluat kahvilaasi tarjoavan terveellisempiä vaihtoehtoja, älä pelkää puhua ja tehdä ehdotuksia elintarvikkeista, joita haluat nähdä koulussa. Tanssijoiden ruumiilla on ainutlaatuiset ravitsemukselliset tarpeet, joten tanssijat voivat olla johtajia terveellisten muutosten tekemisessä kahvilassa. Kirjoita kunnioittavasti muistiinpano ruokapalvelujen johtoon ideoiden ja ehdotusten kera.
Kirjoittanut Emily C. Harrison, MS, RD, LD, Ravitsemus erinomaisiin esityksiin.
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily on rekisteröity ravitsemusterapeutti ja hänellä on sekä kandidaatin että maisterin tutkinto ravitsemuksesta Georgian osavaltion yliopistosta. Hänen diplomityönsä tutkimukset koskivat eliittitason balettitanssijoita ja ravitsemusta, ja hänellä on kokemusta ravitsemuspalvelujen tarjoamisesta painonhallintaan, urheiluravitsemukseen, häiriintyneeseen syömiseen, tautien ehkäisyyn ja ruoka-aineallergioihin. Emily oli ammattitanssija yksitoista vuotta Atlanta Balletissa ja useissa muissa yrityksissä. Hän on tanssinopettaja ja kahden pienen lapsen äiti. Hän johtaa nyt tanssiravitsemus- ja terveellisten elämäntapojen keskusta. Hän on tavoitettavissa osoitteessa
www.dancernutrition.com
Lähteet:
- Punaisen ja jalostetun lihan kulutuksen karsinogeenisuus. Maailman terveysjärjestö. Lancet Oncol 2015.
- Harvardin kansanterveyskoulu. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2016/08/09/processed-red-meat-higher-risk-of-death-plant-protein-lower-risk/
- http://www.meatlessmonday.com/meatless-monday-campus/
- USDA-tietokanta vakioviitteitä varten
suositeltu sinulle
